Daily Archives: 07/08/2011

Язь

Язь — рыба семейства карповых. Чешуя его имеет сильный золотистый оттенок, нижние плавники — ярко-красные, спинной и хвостовой — темно-серые, а иногда слегка красноватые. Язь — пресноводная рыба, но может жить и в полупресной воде морских заливов.

Тело язя толстое и довольно широкое, рот небольшой. Обычный вес язя — до 2 — 3 кг, но встречаются и экземпляры весом до 5 — 6 кг. Язь считается рыбой нехищной. В действительности же, достигнув веса 300 — 400 г, он уже частично питается мальком, взрослый становится настоящим хищником.

Нерестится язь в конце апреля или в начале мая при температуре воды 12 — 15 градусов.